• тиква - 1 бр.
• свинско месо - 1 кг
• лук - 5 глави
• чушки - 2 бр.
• гъби - 200 г
• чесън - 4 - 5 скилидки
• зехтин
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• кимион
• чубрица
• магданоз
• копър

Тиквата се почиства и се покрива отвътре със зехтин, сол, 2 скилидки счукан чесън, чубрица и червен пипер. Оставя се настрана.

Отделно се надребнява месото и се задушава. Към него се слагат гъбите и чесъна. Сместа се поръсва с подправки.

Налива се чаша вода и се оставя на огъня, докато течността се изпари. Така приготвената плънка се разполага в тиквата и се затваря с капачето.

Тиквата се пече на 200 градуса за 50-60 минути. Ястието се поднася с наситнени зелени подправки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кавърма в тиква е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.