• пилешко месо - 300 г
• гъби - 250 г
• чушки - 1 бр. червена + 1 бр. зелена
• домати - 1 бр. консерва (на кубчета)
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• вегета - или зеленчукова подправка
• магданоз
• За омлетите
• яйца - 8 бр. (за 4 порции)
• олио - 2 - 3 с.л.

Пилешкото за кавърмата нарязваме на средно големи кубчета, овкусяваме със сол и черен пипер и запържваме, докато побелее в предварително загрято олио.

Нарязваме гъбките на филийки, чушките на кубчета, добавяме към месото и поръсваме със зеленчуковата подправка.

Захлупваме с капак и задушаваме за 10 - 15 минути, докато зеленчуците омекнат, след това добавяме консервата с доматите, червения пипер и магданоза. Задушаваме за още 5минути.

За всеки омлет разбиваме по 2 яйца и овкусяваме със сол. Пържим в добре загрят тиган с 2-3 с.л олио.

Прехвърляме омлета в чиния, слагаме от плънката и прегъваме кавърмата в омлет.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кавърма в омлет с пилешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.