Кавърма в глинено гърне с праз

• свински бут - 1.500 кг
• праз - 3 стръка
• лук - 3 бр.
• черен пипер
• моркови - 2 бр.
• чушки - 2 бр.
• олио - 3 с.л.
• черен пипер - на зърна
• бахар - млян
• универсална подправка

Нарежете месото на малки късчета.

Сложете го в дълбок тиган заедно с олиото и го задушете.

Добавете почистените лук и праз, моркови и чушки, нарязани на ситно.

Бъркайте, докато месото от свински бут и зеленчуците променят цвета си и се задушат.

Изсипете сместа в глинено гърне. Овкусете универсална подправка, бахар и черен пипер на зърна.

Похлупете глиненото гърне с капак и печете кавърмата на бавен огън във фурна на печка на дърва.

Уникално вкусно ястие!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кавърма в глинено гърне с праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.