• свинско месо - 500 г
• лук - 1 глава
• праз - 1 стрък
• чушки - 2 бр. печени (червени)
• гъби - 150 г
• доматено пюре - 3 - 4 с.л
• чубрица
• дафинов лист - 1 бр.
• сол
• черен пипер
• яйца - 4 бр.
• кашкавал - 200 г
• наденица - 1 парче сурово - сушена
• домати - 1 бр.
• люти чушки - 4 бр.

Нарежете месото на малки хапки. Запържете ги в малко олио. Добавете лука, праза, гъбите и чушките.

След няколко минути добавете пюрето размито в малко вода. Налейте виното и малко гореща вода.

Оставете ястието да къкри около 30 минути. Разпределете го в гювечета. Направете вдлъбнатина и чукнете по едно яйце във всяко гювече.

От едната страна наредете резенчета от наденицата, а от другата резенчета от домата. Боднете по една люта чушка, поръсете кавърмата с кашкавал и печете на 200 градуса за 15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кавърма в гювече с яйце и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.