• свинско месо - 1 кг.
• праз - 6 стръка
• домати - от туршия 2 бр.
• доматено пюре - 2с. л.
• червено вино - 1 к. ч.
• мазнина
• сол
• захар - 1 щипка
• черен пипер
• червен пипер
• чубрица

Нарязваме месото на хапки и го запържваме в олио или мас. Изваждаме го в чиния.

В мазнината запържваме нарязаният праз. Прибавяме доматеното пюре, подправките и нарязаните зелени домати. Наливаме малко вода и виното и връщаме месото.

Оставяме на бавен огън докато остане на мазнина.

Поръсваме кавърмата със ситно нарязан пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кавърма с праз и свинско е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.