• агнешко месо - 800 г овнешко
• зелен лук - 2 връзки
• чесън - 3 връзки зелен
• джоджен - няколко пресни листа
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• масло - 1/2 пакетче, краве
• черен пипер
• сол

Обезкостяваме месото и нарязваме на хапки като за шишчета.

Задушаваме, докато омекне в мазнината заедно с едро нарязан зелен лук. Подправяме със сол и черен пипер на вкус.

Прехвърляме в тавичка и заливаме с киселото мляко, нарязан зелен чесън и листенца пресен джоджен.

Запичаме кратко в гореща фурна до готовност. Поднасяме с гарнитура от варен ориз или картофено пюре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кавърма с овнешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.