• телешки черен дроб - 600 г
• олио - 1/2 ч.ч.
• зелев сок - 3 ч.ч.
• брашно - 1 с.л.
• червен пипер
• черен пипер
• сол - на вкус

Черният дроб се измива и се нарязва на парчета, които се овалват в брашното и се изпържват в мазнината.

След това се заливат със зелевия сок и вода, поръсват се с червения и черния пипер и се варят на тих огън до готовност.

Накрая се прибавя сол на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кавърма с черен дроб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.