• свинско месо - 600 г
• праз - 2 стръка
• вино - 100 мл червено
• вода - 200 мл
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• олио - 50 мл
• дафинови листа - 2 бр.
• яйца - 4 бр.

Нарежете месото на парчета. Почистете и нарежете праза на кръгчета. Загрейте олиото в тенджера и задушете месото с малко вода.

Гответе около 10 мин и добавете черния и червения пипер, останалата вода и виното.

След около 30 мин добавете нарязания праз. След като месото и празът са омекнали прибавете дафиновия лист.

Изсипете ястието в тава и направете гнезда. Счупете по едно яйце във всяко гнездо. Запечете за около 10-15 мин във фурна загрята на 180°C.

Сервирайте ястието, като на всяка порция трябва да има по едно яйце.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кавърма по Кюстендилски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.