• свинско месо - 1.2 кг
• олио или свинска мас - 120 мл
• лук - 1.5 кг
• домати - 300 г (консерва или нарязани пресни)
• магданоз - за поръсване
• люти чушлета - по желание
• сол - 10 г
• черен пипер - 2 - 3 г
• червено вино - 80 мл

Измитото месо се нарязва на кубчета, осолява се, слага се и черен пипер и се пържи в маста или олио, изважда се.

В същата мазнина се прибавя лукът, нарязан на едро, после доматите - на дребно нарязани, люти чушлета и виното.

Месото се прибавя и се задушава, докато остане на мазнина.

Поръсва се с магданоз на ситно нарязан.

Може да сервирате с гарнитура от пържени картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кавърма от свинско месо с лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.