• кокошка - 1 бр.
• масло - 100 г
• брашно - 3 с.л.
• лук - 4 - 5 глави
• червен пипер - 1 ч.л.
• чубрица
• сол

Кокошката се измива, нарязва на парчета, залива се с вода и се сварява. Месото се изважда и се отцежда. След това се задушава в мазнината, заедно с нарязания на дребно лук.

Поръсва се с червения пипер и се залива с бульона. Щом поври малко, сосът се сипва в друга тенджера и към него на тънка струйка се добавя брашното, размито с вода.

Щом сосът заври, се слага месото и чубрицата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кавърма от кокошка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.