• агнешко месо - 800 г
• нахут - 200 г
• картофи - 12 бр.
• домати - 3 - 4 бр.
• лук - 1 - 2 глави
• доматено пюре - 2 с.л
• градински чай - 1 ч.л
• жълт кантарион - 1 ч.л
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Залейте нахута с вода за 5-6 часа, разбъркайте го с ръка, за да падне ципата. Нарежете месото на кубчета, почистете картофите, лука и ги нарежете на кубчета.

Разпределете месото, нахута и зеленчуците в гювечетата. Прибавете подправките, наредете отгоре нарязаните на кръгчета домати.

Разбъркайте доматеното пюре с гореща вода и залейте гювечетата.

Гответе при 200 градуса фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кавказки гювечета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.