• кайма - телешка 400 г
• бекон - 200 г
• боб - 3 кутии в доматен сос
• лук - 1 глава
• олио - 1 с.л
• кафява захар - 1/4 ч.ч.
• балсамов оцет - 2 с.л.
• горчица - 2 с.л.
• сос уорчестър - 2 с.л.
• сол - на вкус (около 1 ч.л)
• чесън на прах - 1 ч.л
• червен пипер - 1 ч.л

Запържете лука и каймата в предварително загрятото олио на умерена температура, докато каймата стане на трохи и промени цвета си за около 15 мин.

Нарежете бекона на малки парченца и го добавете. Разбърквайте и гответе още около 5 мин. Изсипете боба в дълбока керамична тава за печене.

Смесете кафявата захар, балсамовия оцет, горчицата, соса уорчестър и останалите подправки. Разбъркайте хубаво, за да се смесят добре. Изсипете соса в боба.

Добавете каймата и бекона и отново разбъркайте. Поставете тавата във фурна и печете без да покривате за около 50-60 минути на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Каубойски печен боб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.