• овче прясно мляко - 1 литър
• сирене - 50 г
• масло - 25 г
• сол - на вкус

Варим млякото на водна баня, на много слаб огън, докато остане наполовина. Бъркаме непрекъснато и внимаваме да не загори.

Когато млякото се охлади, посоляваме на вкус, прибавяме натрошеното сирене и разтопеното масло.

Слагаме в буркан и прибираме на хладно. Сместа зрее около 7-8 дни и е готова за консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Катък е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.