Скълцайте възможно най-ситно чесъна и нарежете на дребни парченца чушките.
Объркайте цеденото кисело мляко със сиренето, заквасена сметана на око и по желание 1-2 с.л. майонеза. По-здравословният вариант е да добавите само малко зехтин.
Добавете чесъна и чушките и разбъркайте добре.
С помощта на лъжица за сладолед сложете по 3 топки в чиния, поръсете щедро със смлени орехи и направете украса от магданоз, маслини.