• канела - 2 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• захар - 2 с.л.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1/3 пакетче
• ябълки - 1 бр.
• олио - 1 с.л.
• масло - за тигана
• пудра захар - за поръсване

Разбивам яйцето в купа. Пресявам брашното и към него добавям бакпулвера. Смесвам прясното мляко, захарта и яйцето.

Бъркам много добре сместа. Прибавям постепенно и брашното с бакпулвера. Добавям към съставките и канелата.

Обелвам и почиствам ябълката, после я настъргвам на ренде. Прибавям ябълката и нея в купата. Обърквам всичко. Намазнявам си тигана с бучица масло първия път, нагрявам го.

С помощта на дълбока лъжица изсипвам на 2 три места в голям тиган от сместа. Пека катмите от двете страни.

Вече готови, редя в чиния. Поръсвам ги обилно с пудра захар отгоре с помощта на цедка. Хапваме с кафе, още топли. Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Катми с ябълка и канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.