• булгур - 250 г
• кайма - 500 г
• чесън - 3 скилидки
• лук - 1 глава
• магданоз - 1/2 връзка
• сол
• черен пипер
• подправки за скара
• царевично брашно - за овалване
• олио - за пържене

Булгурът се измива и сварява в леко подсолена вода в съотношение 1:3.

Магданозът, лукът, чесънът се нарязват на много ситно, слагат се подправките и каймата.

Булгурът се отцежда от водата и се смесва със всички съставки. Размесва се хубаво. Оформят се малки кюфтета и леко се притискат, за да се сплескат.

Овалват се в царевичното брашно и се пържат в нагорещеното олио.

Сервират се със салата или заляти с доматен сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Касър Кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.