• за рулото
• кашкавал - 300 г
• майонеза - 200 г
• яйца - 4 бр.
• за плънката
• кайма - 500 г
• кисели краставички - 1 бр.
• кренвирши - 2 бр.
• маслини - 5 бр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• гауда - 50 г
• черен пипер - 1 щипка
• червен пипер - 1 щипка

В купа разбийте яйцата, прибавете майонезата, настъргания кашкавал, малко сол и черен пипер. Разбъркайте добре.

Изсипете сместа в застлана с хартия за печете тава. Печете на 180 градуса за 20 минути. Извадете блата от фурната и оставете да се охлади за 5 минути.

Върху него разстелете каймата, размесена със ситно нарязания лук и подправки. В средата поставете кренвирша, лентички от краставичките и морковите (сварени).

Поръсете с маслините и подредете лентички от сиренето Гауда.

С помощта на хартията завийте на руло.

Печете рулото, обвито с хартията още 30 минути. След това махнете хартията, изчакайте да се охлади и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кашкавалено руло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.