• яйца - 1 бр.
• брашно - 3 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода - 1 ч.л.
• извара - 1 ч.ч. кашкавалена
• масло - 30 г
• кашкавал - 100 г
• сол - 1 ч.л

Яйцето се разбива. Киселото мляко се гаси със содата и се прибавя към яйцето. Слага се солта, изварата и брашното. Омесва се меко тесто.

В тава, покрита с хартия за печене, се правят топчета. За да не ви лепка тестото може да си намазните ръцете с олио. От тестото излизат около 12-16 топчета.

Всяко топче се сплесква и се постава по едно малко парче масло по средата, като леко се притисне. Най-отгоре се поръсват с настърган кашкавал.

Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 50-60 минути или леко докато се зачервят. Подходящи и за малки деца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кашкавалени топчета за закуска е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.