• яйца - 4 бр.
• кашкавал - 150 г
• шунка - 100 г
• свинско филе - 60 г /пушен врат/
• моркови - 1 бр
• сушени домати - 3 с.л.
• каперси - 2 с.л.
• чесън - 1 скилида
• магданоз - 3 - 4 стръка
• сол - щипка
• черен пипер - щипка смлян
• зехтин

Разбийте яйцата с вилицата, поръсени с щипка сол.

Добавете към тях шунката и филето, нарязани на дребни кубчета. Добавете след това настъргания кашкавал и моркова - също настърган.

Накрая прибавете сушените зехтинови домати, накълцани на ситно, две лъжици каперси и настъргана една скилида чесън. Поръсете по желание със смлян черен пипер и накълцан магданоз и разбъркайте с лъжица.

Намажете със зехтин форми за мъфини.

Разпределете сместа в купичките, като във всяка от тях сипете по две супени лъжици.

През това време, докато приготвяте омлетите, загрейте фурната на 200 градуса.

Подредете купичките в тава и изпечете кашкавалените омлети за 12-14 минути до получаване на златист цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кашкавалени омлети във форми за мъфини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.