• масло - 100 г
• яйца - 2 бр.
• кашкавал - 200 г
• тиквени семки - 50 г белени
• слънчогледови семки - 50 г белени
• сусам - 40 г
• мак - 30 г
• ленено семе - 30 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• сметана - 2 с.л.
• брашно - 250 г

Кашкавалът се настъргва. Маслото се оставя да омекне на стайна температура и се смесва с яйцата и солта.

Разбърква се добре и се добавят сметаната, семената и настърганият кашкавал. Добавя се брашното и бакпулверът и се меси тесто, докато не спре да се лепи по ръцете.

От тестото се оформят две саламчета с диаметър около 5 сантиметра. Завиват се във фолио за свежо съхранение и се оставят във фризера за 1 час.

Тестото се нарязва на тънки филийки, които се редят в тава, постлана с хартия за печене, и се пекат 30 минути на 190 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кашкавалени крекери с пет вида семена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.