• кашкавал - 300 г
• яйца - 2 броя
• брашно - за паниране
• галета - около 5 с.л. за паниране
• чесън - на прах
• черен пипер - млян, на вкус
• мазнина - за паниране

Сложете кашкавала за 20 минути в камерата, непосредствено преди да започнете приготвянето.

Нарежете кашкавала на дебелички хапки. Разбийте заедно яйцата, солта, черния пипер и чесъна на прах.

Загрейте мазнина в тиган. Овалвайте всяка кашкавалена хапка първо в яйце, брашно, отново яйце и накрая галета.

Панира се до равномерно златисто и се отцежда върху решетка с кухненска хартия отдолу.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кашкавалени хапки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.