• кашкавал - 100 г
• брашно - 1/2 ч.ч. по избор (аз избрах ленено + пълнозърнесто)
• сол - щипка
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• зехтин - 4 - 5 с.л.
• вода - 1/2 ч.ч.
• къри
• розмарин
• слънчогледови семки - за поръсване

Настържете кашкавала, угасете содата в млякото. Смесете ги и добавете към тях подправките, водата и зехтина.

Брашното се пресява и се прибавя към горната смес. Замесете рядка смес, която се изсипва в пош за шприцоване.

Оформете фитили с желаната дебелина и дължина. Поръсете ги със семките, наредете ги в тава с хартия за печене.

Изпечете фитилчетата в загрята на 180 градуса фурна до придобиването на приятен златист загар. Охладете ги върху решетка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кашкавалени фитили със семки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.