• кашкавал - 600 г
• яйца - 3 бр.
• бира - 200 мл
• брашно - 160 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сол - 2 щ.
• масло - за пържене

За тази рецепта е подходящо да използвате твърд кашкавал. Може и такъв, който е престоял в хладилника няколко дни или за 30 минути в камера.

Нарежете го на кубчета и всяко от късчетата потопете в паста, приготвена от брашното, бирата, бакпулвера, солта и разбитите яйца.

След това изпържете кубчетата в много масло и ги извадете с решетъчна лъжица. Наредете ги върху кухненска хартия, за да се отцедят от мазнината и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кашкавалени байганети е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.