• яйца - 3 бр. без един жълтък (той е за намазване)
• олио - 100 мл
• кисело мляко - 1 ч. ч.
• бакпулвер - 1 пакет
• сол - 1 ч. л.
• кашкавал - 100 г
• брашно - 4 ч. ч.
• семена - за поръсване

Сипва се брашното в тава и оформяме кладенче, в което се сипва олиото, киселото мляко, сол, яйцата без един жълтък, настъргания кашкавал на ренде и накрая бакпулверът.

Разбърква се добре с вилица като се загребва от брашното на гъста каша. Сипва се тестото в намаслена правоъгълна тавичка и се заравнява отгоре.

Намазва се с разбит жълтък и поръсваме микс от семена. Печем в загрята фурна 180 градуса за 30-35 минути. Поднасяме с айрян.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тутманик . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кашкавалена пита със семена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.