• яйца - 5 бр.
• масло - 4 к.л.
• лимони - изцеден лимонов сок
• кашкавал - 100 г ситно настърган
• черен пипер
• магданоз - 3 - 4 стръка

Разбийте 5-те яйца и постепенно доливайте маслото при непрекъснато разбиване, както и лимонов сок.

След 5 минути добавете зрелия съвсем фино настърган кашкавал. Продължете разбиването за още 5 минути.

Овкусете соса с черен пипер и скълцан магданоз, който сте подсушили много добре от влагата.

Ако кашкаваленият сос е много гъст, може да го разредите с малко вода или лимонов сок.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кашкавален сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.