• кашкавал - 200 г настърган
• фета - 200 г сирене
• чушки - 1 зелена или червена
• яйца - 4 бр.
• бира - 1 ч.ч.
• брашно - 6 с.л.
• растително масло - 2 с.л.
• краве масло - малка бучка
• галета - 3 с.л.
• сол
• черен пипер

Яйцата с бирата и щипка сол се разбиват добре. Добавят се настърганите кашкавал, сирене и брашното. Всичко се обърква.

Чушката се изпича, обелва и изчиства от семките. Нарязва се на ситно

и се запържва в растителното масло с щипка сол. Прибавя се към сместа. Поръсва се с млян пипер.

Всичко се излива в подходяща тавичка и се слага в загрята на 180 градуса фурна.

Пече се 25-30 мин, докато хване коричка. Намазва се с кравето масло, поръсва се с галетата и се пече още 5-6 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кашкавал със сирене и пържени чушки на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.