• За тестото
• масло - 125 г
• брашно - 300 г
• сол - 1 щипка
• За плънката
• прясно мляко - 300 мл
• яйца - 2 бр.
• кашкавал - 200 г
• лук - 3 с.л. ситно нарязан
• домати - 2 бр.
• магданоз - 1/2 връзка
• черен пипер
• сол

В съд разбъркайте брашното със солта, прибавете неразтопеното масло. Сипете толкова вода, колкото да се получи гладко тесто.

Разделете тестото на 4 части и с него покрийте стените на 4 гювечета.

Разбийте яйцата, смесете ги с лука, подправките и млякото, добавете настъргания кашкавал. С тази смес залейте тестото във всяко гювече.

Печете в умерено загрята фурна. Поднесете гювечетата гарнирани с кръгчета домати.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Гювечета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кашкавал по украински е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.