• кашкавал - 500 г твърд
• брашно - за овалване
• яйца - 2 бр.
• галета - за овалване
• олио - за пържене

Много лесен за приготвяне и много вкусен аламинут, който ще се услади на всички.

Кашкавалът се нарязва на подходящи парчета с дебелина около 5 мм. Хубаво е да е студен или, ако имате време, да го приберете за кратко във фризера.

Парченцата кашкавал се топят последователно в студена вода, брашно, разбити яйца и галета. Пържат се на силен огън от двете страни до зачервяване.

Панираният кашкавал се оставят се за кратко на салфетка, за да попие излишната мазнина, след което се поднасят с подходяща гарнитура - свежа салата например.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Аламинути . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кашкавал пане - аламинут е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.