• кашкавал - 200 - 300 г
• брашно - за овалване
• олио - 2 - 3 с.л.
• домат - 1 бр. пресен твърд

Малък или със средна големина сач се загрява. Намазва се с олио.

Доматът се измива и нарязва на 3 дебели шайби. Слагаме ги на разстояние в сача да се запекат и от двете страни.

Кашкавалът се нарязва на плочки с дебелина около 2 см.

Всяка плочка се намокря с вода и се овалва в брашно.

Кашкавалът се подрежда между доматените шайби и щом се запече от едната страна, се обръща, за да се запече и от другата. Непосредствено след това сачът се слага върху метална стойка и се сервира веднага.

Поднесете с чаша хубаво вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кашкавал на сач е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.