• кашкавал - 500 г (5 плочки по 100 г)
• брашно
• чесън - на прах, по желание

Нарежете плочките кашкавал - средно по 100 г за 5 плочки или по 125 за 4 плочки.

Сложете ги във фризер за 1 час. Загрейте и намазнете плочата хубаво. Смесете брашното с малко чесън на прах по желание. Може да използвате и фино смляна галета.

Парчетата кашквал се овалват съвсем леко и хубаво се изтупват - не трябва да има мн. брашно по тях. Мятат се върху силната плоча и се изпичат от двете страни за кратко.

Поднесете кашкавала на плоча с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кашкавал на плоча е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.