• кашкавал - 400 г
• сирене - 150 г краве
• топено сирене - 140 г натурално
• яйца - 4 бр.
• брашно - 4 с.л.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• черен пипер
• масло - 50 г

Охладете добре кашкавала и настържете на едро ренде. Кравето сирене натрошете или намачкайте с вилица.

Смесете сиренето с кашкавала. Разбийте яйцата, добавете към тях брашното и млякото. Разбъркайте добре до получаването на хомогенна смес.

Смесете яйчената смес с настъргания кашкавал и сирене, овкусете с пипера и объркайте. В подходяща тавичка разтопете кравето масло.

Изсипете половината от сместа в тавичката и подредете триъгълничетата топено сирене, после изсипете и другата половина отгоре и заравнете.

Печете в загрята фурна на 180 градуса 30 минути и до получаването на приятен загар.Поднесете със свежа салата. Вкусотия!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кашкавал на фурна с топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.