• кашкавал - 300 г
• сирене - 100 г
• брашно - 120 г
• яйца - 4 бр.
• кисело мляко - 250 г
• масло - 20 г

В купа настържете кашкавала и сиренето на едро ренде.

Пресейте брашното и го прибавете към тях, разбъркайте.

Отделно разбийте яйцата и прибавете киселото мляко и разбъркайте до еднородна смес.

Сипете яйчената смес при кашкавала и отново разбъркайте.

Постелете правоъгълна тава с диаметър 20х30 см с хартия за печене и сипете сместа равномерно.

Поставете тавата в предварително нагрята на 170 градуса фурна и печете до лек златист загар. Извадете тавата с кашкавала на фурна.

Оставете кашкавала на фурна по Звездев да се поохлади (за да стегне), нарежете и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кашкавал на фурна по Звездев е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.