• праз - 2 стръка големи
• масло - 100 г
• брашно - 3 с.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• вода - 500 мл гореща
• сирене - 300 г
• черен пипер - на вкус

Почистете и нарежете праза на тънки колелца. Разтопете и нагрейте маслото, добавете нарязания праз и запържете на умерен огън, докато започне да се зачервява. Добавете брашното и запържете за кратко.

Прибавете червения пипер, разбъркайте и налейте на струя горещата вода, варите докато започне да се сгъстява.

Прибавете предварително натрошеното сирене и черен пипер на вкус, разбъркайте. След като започне отново да завира премахнете кашата от огъня, сервирате гореща.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Каша с праз и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.