• гъби - 250 г
• брашно - 4 с.л.
• масло - 4 с.л.
• черен пипер
• сол

Почистете гъбите и ги накиснете за 30 минути в студена вода. Измийте ги обилно и ги нарежете на филийки, след което ги сварете в 600 мл подсолена вода. Извадете гъбите с решетъчна лъжица.

В разтопеното масло запържете брашното, разредете го с бульона, в който са врели гъбите, докато получите умерено гъст сос. Посолете на вкус.

Щом сосът заври, прибавете гъбите, варете още 5-10 минути, поръсете с черен пипер и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Каша с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.