• телешко месо - 800 г
• брашно - 4 - 5 с.л.
• олио - 3 с.л. за кашата
• сол
• чесън - 2 - 3 скилидки
• оцет - 2 с.л.
• масло
• черен пипер
• червен пипер

Измиваме месото, нарязваме на хапки и сваряваме в 1 л подсолена вода. Изваждаме свареното месо от бульона и прецеждаме.

В отделен съд запържваме брашното с олио и разреждаме с бульона от варене на месото. При необходимост прибавяме и малко топла вода.

Оставяме соса да ври 5 минути и прибавяме свареното месо, оцета и пасирания чесън.

Ястието къкри още няколко минути и сервираме подправено с препържено масло с черен пипер и червен пипер на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Каша от телешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.