• телешко месо - 100 г шол
• моркови - 1 бр.
• лук - 1/2 глава
• прясно мляко - 100 мл
• масло - 30 г краве
• брашно - 2 с.л.

Нарязваме месото и го сваряваме, след което го изваждаме от бульона.

Отделно задушаваме ситно нарязания лук и нарязания на дребно морков с маслото и малко вода.

След това ги добавяме към бульона и варим, докато омекнат.

Смесваме брашното с прясното мляко и ги прибавяме към лука и морковите, като бъркаме докато се сгъсти.

Накрая връщаме месото и след 5 минути сваляме от котлона. Пасира се до получаване на каша.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Бебешки Храни . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Каша от телешко фрикасе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.