• праз - 1 бр
• моркови - 1 бр.
• червен пипер - 2 ч.л.
• черен пипер
• сол
• чубрица
• къри
• брашно - 1 с.л. с връх
• вода - 3 ч.ч.
• олио - 3 - 4 с.л.
• вода - 1 к.ч.
• магданоз
• оцет
• люти чушки

Почистваме праза, измиваме добре и нарязваме ситно. Слагаме в тенджерка, наливаме олио (3 -4 с.л.) и вода (1 к.ч.).

Прибавяме и почистен, настърган морков. Задушаваме, докато останат на мазнина. Ръсваме черен пипер, сол, къри и чубрица на вкус. Слагаме и червен пипер и брашно.

Разбъркваме и наливаме топла вода (3 ч.ч. ), като продължаваме разбъркването. Варим кашата без да слагаме капак на тенджерата, до сваряване на продуктите и сгъстяване соса .

Поръсваме с нарязан пресен магданоз. Сервираме с оцет и люта пиперка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Каша от праз със запръжка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.