• чушки - 2 бр. печени
• булгур - 1 ч.ч.
• домати - 2 бр.
• лук - 1 малка глава
• извара - 100 г
• краве масло - 100 г
• магданоз - пресен

Печените чушки и доматите се нарязват на дребно.

Измиваме и накисваме булгура във вода за 30 минути да набъбне. В малка тенджерка загряваме кравето масло и в него задушаваме ситно нарязания лук.

Прибавяме булгура, наливаме 1 ч.ч. вода и го оставяме да ври на слаб огън за 10-15 минути.

След това добавяме доматите, печените чушки и задушаваме, докато и те омекнат. Накрая прибавяме изварата и малко ситно нарязан пресен магданоз.

Всичко се разбърква и се сваля от котлона. Пасира се в блендер.

Ястието е подходящо и полезно за бебета между 10 и 12 месечна възраст.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Бебешки Храни . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Каша от печени чушки с булгур и извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.