• коприва - 800 г
• масло - 70 г
• брашно - 40 г
• орехи - 60 г
• яйца - 2 броя
• сол
• черен пипер - млян, на вкус

Изчистената, измита и попарена за кратко коприва се пуска във вряща подсолена вода и се вари няколко минути. След това се стрива добре с дървена лъжица.

Прибавят се брашното, размито в студена вода, и счуканите орехови ядки.

Сместа се вари десетина минути и се подправя с подправките, изсипва се в тава и се полива с разтопеното масло.

Отгоре се нареждат нарязаните на осминки твърдо сварени яйца и се запича.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Каша от коприва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.