• гъби - 500 г
• зелен лук - 1 връзка
• брашно - 1 к.ч.
• олио - 1 к.ч.
• чесън - 1 скилидка (счукан)
• магданоз
• джоджен
• черен пипер
• сол

Нарязвате гъбите на малки парченца и ги запържвате в сгорещеното олио. Прибавяте ситно нарязания лук и също го запържвате.

Когато лукът омекне, сипвате брашното и пържите, докато стане златисто. Разреждате с гореща вода и варите на тих огън, като непрекъснато разбърквате.

Отстранявате готовата каша от огъня, подправяте със счукания чесън и поръсвате с черен пипер, наситнения магданоз и джоджен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Каша от гъби със зелен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.