• печурки - 500 г
• лук - 1 бр.
• пушен червен пипер - 1/2 к.л.
• червен пипер - 1 к.л. сладък
• олио - 4 с.л.
• масло - 1 - 2 с.л.
• бульон - 1 кубче пилешки
• брашно - 2 с.л. с връх
• чубрица - суха
• магданоз - сух + пресен
• черен пипер

Измиваме, почистваме и нарязваме гъбите. Слагаме да се задушат в олио и масло заедно с настърган лук.

Когато останат на мазнина, добавяме пушен и сладък червен пипер, чубрица, черен пипер и сух магданоз.

Ръсваме брашното, наливаме 1 и 1/2 л вода и добавяме натрошен пилешки бульон.

Варим ястието без капак до готовност, докато кашата се сгъсти. Поднасяме поръсена с нарязан пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Каша от гъби с пушен червен пипер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.