• гроздов сок - 1 л
• брашно - 200 г
• захар - на вкус /1/2 ч.ч./
• орехи

Гроздовият сок се налива в подходящ съд и се сварява, като периодично се отпенва. Слага се захар на вкус и след това се отстранява съдът от котлона. В купа се поставя брашното.

Налива се на части гроздов сок (около една чаена чаша, предварително отделен за целта), който се разбърква с тел, докато се получи каша с гъстотата на боза.

Постепенно се прибавя брашнената каша, с непрекъснато разбъркване, към гроздовия сок.

Връща се съдът на котлона, оставя се сместа да ври на тих огън. Бърка се непрекъснато, докато кашата се сгъсти и да започне да се отделя от съда.

Прибавят се орехите, които са начупени на едри парченца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Каша от гроздов сок е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.