• елда - 250 г
• бекон - 150 г
• сол - 1/2 ч.л.
• лук - 1 глава

Измиваме елдата и я заливаме с 450 мл вряща вода. Поръсваме със сол и варим 5 минути на силен огън под капак.

Намаляваме силата на котлона и задушаваме още около 10-15мин.

Сваляме от котлона и държим докато водата попие, а зърната останат цели.

Изпържваме нарязаните лук и бекон и смесваме с елдата. Разбъркваме и ястието е готово.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Каша от елда със бекон и лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.