• картофи - 1 кг
• чушки - 5 - 6 бр. домашни (светли и червени)
• мас
• сол

Обелваме и измиваме картофите, нарязваме ги по дължина като баба ги прави по-дебелички. Обливаме ги с вода докато режем чушките на едри парчета.

Изцеждаме ги и ги слагаме да се пържат във сгорещена свинска мас. Когато леко се зачервят добавяме и чушките. Така пържим до готовност.

От свинската мас стават мекички, а от чушките с приятен аромат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофките на баба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.