• картофи - 1 кг
• сирене - 300 - 400 г
• кашкавал - 200 - 300 г
• яйца - 3 - 4 бр.
• олио - 1 - 2 ч.л.
• кисело мляко - или прясно мляко 1 - 2 ч.ч.

Сваряваме картофите. След като изстинат, ги оставяме в хладилника за няколко часа да се втвърдят.

Намазваме тавичката с малко олио. Настъргваме картофи, докато се покрие тавичката, след това настъргваме сиренце и после пак картофи.

Слагаме тавата във предварително загрята фурна на около 180 градуса.

Докато ястието е във фурната, смесваме яйцата с млякото.

Когато леко се запече, го заливаме със сместа и оставяме за 5 минутки във фурната.

След това настъргваме кашкавал и оставяме да се пече още около 5-10 мин, докато кашкавалът придобиe златист цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофки със сиренце и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.