• картофи - 4 - 5 средно големи
• подправки - по желание (моите са : чубрица, пикантина, подправка за картофи, кимион и сол )
• олио - за пържене
• масло - 30 г
• За соса
• извара - 100 г
• кисело мляко - 1 бр. кофичка
• сол - на вкус
• олио - 2 с.л.
• чесън - 2 скилидки

Измиваме и обелваме картофите. След това ги нарязваме на кубчета или на по-големи парчета.

Сваряваме ги в подсолена вода за около 10-15 минути, не певече защото може да станат на каша.

Готовите полусварени картофки оставяме да поистинат.

Загряваме олиото и към загрятото олио запържваме чесъна, слагаме и картофките и към тях подправките, които предварително омесих. Запържваме до готовност.

За соса: В купичка слагаме изварата киселото мляко солта и олиото. Разбъркваме добре до получаване на сос. Поднасяме топли картофките соте и до тях слагаме соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофки соте с млечен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.