В подсолена вода сварете обелените картофи. Внимавайте да не ги преварите, трябва да си останат цели. В купа смесете галетата и брашното.
Добавете подправките и разбъркайте добре. В получената смес оваляйте картофките.
Изпържете ги в сгорещена мазнина до златисто. Страхотно мезе за бира или вино.