• картофи - 1 кг
• шунка - 350 г
• царевица - 1 кутийка
• гъби - 250 г, стерилизирани печурки
• течна сметана - 250 мл
• масло - 100 г
• олио - 1 с.л.
• чесън на прах - 1 ч.л.
• черен пипер
• сол

Картофите се обелват, нарязват се на едри кубчета и се слагат в тенджера със вода да поврят, докато омекнат.

Когато са почти готови, ги прехвърляме в загрят тиган с маслото и олиото, добавяме и нарязаната на кубчета шунка.

Добавяме нарязаните на парченца гъби и накрая и царевицата.

Разбъркваме хубаво и поливаме със сметаната. Овкусяваме със сол, черен пипер и чесън на прах.

Прехвърляме в тавичка и запичаме до готовност.

По желание може да поръсите печените картофи с настърган пармезан, малко преди да го извадите от фурната.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофки с шунка и царевица на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.