Картофки на фурна с кашкавал
Картофки на фурна с кашкавал
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • картофи - 1 кг.
  • масло - 100 гр.
  • заквасена сметана - 2 кофички,
  • топено сирене - 200 гр.
  • чесън - 3 скилидки
  • копър - 1 връзка
  • кашкавал
Начин на приготвяне

Картофите се измиват и ако са много едри се нарязват. Задушават се в тефлонов тиган с маслото първо 10 минути на силен котлон, след като хванат коричка се намалява котлона и се захлупват с капак още 10-15 мин. , след което се посоляват.

Полуготовите картофи се прехвърлят в тава и се заливат с млечната смес. Тя се приготвя като на слаб котлон се затопля сметаната, ситно нарязаното топено сирене, прибавя се чесъна и копъра. Всичко се запича като накрая се поръсва с кашкавал или настърган пармезан.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофки на фурна с кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории