• картофи - 1 кг
• масло - 60 г
• зехтин
• чесън - 3 - 4 скилидки
• оцет - 2 с.л
• сол
• черен пипер
• розмарин
• мащерка

Обелете, измийте и нарежете картофите на две половинки. Сварете ги в подсолена вода за 10 минути.

Отцедете ги добре и ги подредете в тавичка, в която сте разтопили маслото и малко зехтин. Картофките трябва да бъдат на един ред.

Печете на 190 градуса 20 минути. Смесете в купичка счукания чесън с оцета и малко зехтин.

Извадете картофите и с помощта на ръчна преса ги намачкайте към дъното на тавата.

Обърнете ги обратно и върху всяко поставете от чесъна с оцет и поръсете с подправките. Върнете във фурната за още 10-15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофки ала Джейми Оливър е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.